Trong 2 ngày 2- 3/6, Phòng y tế huyện Lâm Thao tổ chức 2 lớp tập huấn về vệ sinh ATTP cho 160 học viên là nhân viên cấp dưỡng, y tế học đường và các hộ chế biến, kinh doanh thục phẩm trên địa bàn huyện.
Trong thời gian tập huấn, các học viên được cung cấp những kiến thức cơ bản về: Luật an toàn thực phẩm; các văn bản, quy định của nhà nước về an toàn thực phẩm; quy định về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, các kỹ năng, phương pháp chế biến an toàn thực phẩm..
Trong 2 ngày 2- 3/6, Phòng y tế huyện Lâm Thao tổ chức 2 lớp tập huấn về vệ sinh ATTP cho 160 học viên là nhân viên cấp dưỡng, y tế học đường và các hộ chế biến, kinh doanh thục phẩm trên địa bàn huyện.
Trong thời gian tập huấn, các học viên được cung cấp những kiến thức cơ bản về: Luật an toàn thực phẩm; các văn bản, quy định của nhà nước về an toàn thực phẩm; quy định về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, các kỹ năng, phương pháp chế biến an toàn thực phẩm... Qua đó, nhằm nâng cao nhận thức, thái độ thực hành về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm cho người quản lý, nhân viên phục vụ tại các bếp ăn tập thể.
Kết thúc lớp tập huấn, các học viên viết thu hoạch làm cơ sở để được cấp giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
Hồng Vân